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[新竹][炸雞翅] 戲棚下 Under Six Pound
生活隨想••約 2 分鐘•413 字

[新竹][炸雞翅] 戲棚下 Under Six Pound

新竹誰說是美食沙漠,介紹超級好吃的炸雞翅,這家也是在google Maps 上搜尋來被列入紀錄後,剛好經過新竹就跑去吃,第一看到戲棚下利用古老的建築和簡單的裝潢,將早期文化風味完美呈現在店裡的每一處,菜單內容雖然簡單包含著老闆對食物的執著。

因為店家坐落於早期的街道,從遠處不大容易辨認,一直是走到門口才發現。

新竹老宅炸雞店戲棚下帶有復古風格的店門口外觀

食物菜單就這樣兩樣,超級簡單就決定要不要吃到骨頭。不想吃骨頭,就選擇霸王餐去骨的雞腿肉+炸薯塊。喜歡啃雞翅骨頭就選擇虞姬餐裡面包含三隻雞翅。

秉持著小朋友才做選擇,都想吃“霸王別姬”是你的正解。

戲棚下炸雞店食物菜單,提供霸王餐與虞姬餐等品項

飲料的糖使用了手炒糖跟外面一般的果糖風味上有所不同,也讓飲料本身喝起來有獨特的風味,本人平常是無糖點了半糖(店員說等於外面的微糖)。

戲棚下採用手炒糖的特色冷熱飲品菜單

爬上超級陡峭的階梯後抵達二樓的用餐區,不管穿甚麼鞋子都必須小心走路。

戲棚下老宅二樓復古木質調用餐空間與陡峭樓梯

唐揚雞本身外酥內軟,

戲棚下外酥內嫩的無骨唐揚炸雞腿塊與薯塊

炸雞翅

戲棚下炸至金黃酥脆的炸雞翅

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CJ Kuo (郭仕杰)

CJ Kuo (郭仕杰)

創辦人兼主筆

熱愛軟體架構、DevOps、系統調優與新技術探索的工程實踐者,也會寫寫投資和生活。

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